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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de la Réception et de la Responsable de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Vendeur/ Vendeuse à la Boutique de l'Hôtel. Principales missions : L'accueil et l'accompagnement de la clientèle en boutique, L'accompagnement du client dans le choix des produits, La réception et l'implantation des commandes en rayon, Gestion de la boutique (réassortiment, valorisation de la vitrine et mise en scène des produits),[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Attention : cette offre vise à obtenir un CAP / BEP Cuisine via un contrat d'alternance. Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine ! Vous serez amené à : - Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques - Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP - Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage - Collaborer avec les équipes : Travailler en[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

1. Liaison Hiérarchique : Le réceptionniste dépend directement de la Direction de l'hôtel et du responsable de réception. 2. Liaison Fonctionnelle : Il/elle travaille en collaboration avec la gouvernante, le chef de salle, le chef de cuisine et l'ensemble du personnel de l'hôtel. 3. Missions : Accueillir les clients (check-in) et fournir les informations nécessaires au bon déroulement de leur séjour. Gérer les réservations, l'optimisation de l'occupation des chambres et le check-out. Effectuer la comptabilité journalière, la facturation et l'encaissement. Coordonner les relations avec les autres services de l'hôtel. 4. Tâches Principales : Accueil et Communication : Accueillir les clients en français et en anglais, vérifier les réservations, et informer sur les services de l'hôtel. Effectuer la promotion des prestations payantes (restaurant, spa, activités). Répondre aux demandes des clients pendant leur séjour et gérer les réclamations. Administration : Gérer les réservations, les encaissements, et les déclarations fiscales (taxes de séjour). Assurer la gestion des comptes clients et la transmission des informations entre services. Suivre le taux d'occupation et[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous êtes polyvalent(e) et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Vous réalisez les plats à partir des menus et recettes préétablis qui ont fait le succès de l'établissement et qu'attend notre clientèle. Carte simple mais efficace et facile de mise en œuvre. Vous êtes de nature calme mais réactif (ve) Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission. Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine Vous êtes garant(e)du respect des normes HACCP Poste à pourvoir de Avril au 1er Octobre Poste non logé

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au fin novembre 2025 Vous seconderez le cuisinier dans ses taches en réalisant les entrées et les desserts. Vous travaillerez du Mardi au samedi soit le matin soit le soir Vous aurez deux jours de repos par semaine Le poste est nourri mais non logé Possibilité également de prendre le poste à temps partiel si préférence (service du midi ou du soir)

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Responsable de réception hôtelière

Emploi Immobilier

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? La Résidence Haut-de-gamme Les Chalets Laska située aux Contamines-Montjoie recherche son(sa) Chef(fe) de Réception pour la saison d'Eté 2025 Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez responsable de l'accueil de nos client-es, de la gestion de l'équipe de réception et de l'expérience client. Vous assurerez un service irréprochable et veillerez à ce que chaque client-e vive un séjour inoubliable dans notre établissement. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation hôtelière : BTS Management en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Oust-Marest, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de nos chefs expérimentés et d'apprendre les techniques culinaires essentielles pour devenir un cuisinier accompli. Missions : Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, Réalisation de recettes sous la supervision du chef, Participation à l'élaboration des menus en valorisant les produits de saison, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous alternez entre la formation pratique et théorique. Vous pouvez choisir votre centre de formation, sur Amiens ou Dieppe.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez le Groupe Ollandini, et intégrez les équipes de l'Hôtel Radisson Blu Resort & SPA Ajaccio Bay. Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants. Environ 100 couverts par service. - Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir - Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.) - Aider à la réception et au rangement de la marchandise. - Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition. - Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! - HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second. - Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début Juillet à fin Septembre 2025** Poste NOURRI avec possibilité LOGE

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Argens-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez notre équipe avec le sourire ! Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous aimez travailler en équipe ? Nous avons une place pour vous ! Une équipe accueillante et soudée Toutes vos heures payées et Deux jours de repos par semaine pour un bon équilibre Un environnement de travail agréable et organisé Poste non logé Pointeuse en place pour un suivi fiable de votre temps de travail

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous travaillerez avec un commis de cuisine et un plongeur. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service. Vous aurez en charge l'élaboration des plats pour une cuisine de groupe principalement. Sous l'autorité du gérant de l'établissement, vous élaborerez les menus, gèrerez les commandes, réaliserez et superviserez la production. Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires en coupure

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Plancher-les-Mines, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi uniquement) en contrat saisonnier à temps plein à la station de la Planche des Belles-Filles (70) du 01/07/2025 au 31/08/2025. Vous serez sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous aurez pour mission :***Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine * Préparer et réaliser les entrées (chaud et froid). * Fournir la mise en place des entrées * Assurer la présentation pour le service. * Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stocks et de flux. * Contrôle réception des denrées. * Nettoyage des matériels de cuisine et des locaux Description du profil : Nous recherchons une personne motivée, avec ou sans expérience dans la restauration, créative, aimant la relation client, s'adapte au travail d'équipe, motivé(e)s, bienveillant(es)et souriant(es). Polyvalent(e) sur les missions, le dynamisme et l'envie sont les qualités privilégiées. Tu es volontaire, tu as envie de démontrer ta motivation ? Tu as envie d'un nouveau challenge ? Rejoignez-vite l'aventure[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation des plats, le maintien de la propreté de la cuisine, et la gestion des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Capacité à travailler en équipe. Ponctualité et respect des instructions. Diplôme en cuisine ou certificat de formation (optionnel mais apprécié) Vos missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service SALAIRE NEGOCIABLE SELON PROFIL ET EXPERIENCE

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour un Hôtel restaurant situé dans le Parc du Queyras-Hautes-Alpes. Contrat de début mai jusqu'à 15 septembre 2025. Possibilité de prolongation en fonction de la saison. Vous travaillerez pour un restaurant traditionnel, service midi et soir pour environ 100 couverts par jour, carte et menu, déjà définis. Vous travaillez avec un second et commis de cuisine. Rémunération fixée entre 2100 et 2500 Euros Nets nourri, logé, avec pourboires partagés

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous aimez les challenges ? Nous vous proposons de diriger une petite brigade de 2 personnes au sein d'un hôtel restaurant. Nous cherchons une personne motivée et créative pour nous aider à développer notre activité restauration. Possibilité également d'ouvrir le poste à un profil cuisinier ou commis de cuisine ayant une très bonne expérience, prêt à apprendre et ayant envie de relever le défi. Poste à pourvoir en CDI ou CDD selon vos attentes Prime sur résultats

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Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

Venez nous rencontrer sur notre stand entre 9h et 17h lors du forum TAF de Figeac du jeudi 10 avril 2025 (espace François Mitterrand, place Philibert Renaud 46100 Figeac) Le Project Manager est le contact privilégié du client au cours du projet. Il a pour mission la gestion et le pilotage des projets. Sa mission commence à la signature du contrat par le service commercial jusqu'à la fin de la garantie incluant la mise en service de la machine, la réception définitive et les phases de garanties. Il est responsable des aspects qualité, coût et délai des projets qui lui sont confiés. Prise de poste mai 2025 Avantages (tickets restaurant, primes, 13eme mois, intéressement, télétravail.) : Mutuelle, prévoyance, Forfait mobilité durable, chèques CESUS, Titres Restaurant, Œuvres sociales CSE Rémunération : 55k€ annuel Durée hebdomadaire : Forfait annuel 218 jrs

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Chef de chantier de travaux agricoles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise de travaux en génie écologique spécialisée dans les milieux aquatiques, les milieux naturels, les milieux diversifiés et la phytoépuration, recherche pour agrandir son équipe, UN(E) OUVRIER(ERE) FORESTIER(ERE) : Vos missions : - restauration, entretien et gestion des cours d'eau (ripisylve, renforcements de berge par technique végétale, hydromorphologie, lutte contre les espèces invasives). - restauration, entretien et gestion de sites naturels (fauche/débroussaillage adaptés avec ou sans export, création d'aménagements bois ou végétal). - abattage, démontage, élagage, taille douce, débroussaillage, broyage, dessouchage, taille, tonte, plantations, engazonnement par projection, broyage de végétaux Profil recherché : - Diplômé d'un BTS GPN ou un diplôme lié à l'environnement, au secteur forestier - Conduite d'engins - Le permis C est un plus Conditions du poste : Le poste est à pourvoir en CDI sur Blois (41). - 35h/semaine du lundi au vendredi - Grands déplacements possible - Rémunération à partir de 2200€ brut mensuel À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.

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Chef de rayon produits traiteur

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d' , cadres et , recherche pour son client, acteur majeur de la production et vente d'alcools, rhums et spiritueux, un Animateur Commercial en Mixologie (Cocktails) H/F en CDI. Sous l'autorité du Directeur Commercial, vous êtes Responsable d'assurer le suivi technico-commercial des clients du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) et événementiel, en vous spécialisant dans les activités liées à la création et à la mise en avant de cocktails, notamment la cocktailisation et la mixologie. Innover en proposant de nouveaux produits adaptés aux besoins des clients et en travaillant en étroite collaboration avec les équipes commerciales et marketing pour garantir une parfaite synergie dans les actions menées. Garantir une grande flexibilité et disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés, afin d'assurer une présence optimale lors des événements. De façon plus détaillée, vous avez pour missions : - Accompagnement du client dans l'installation d'un nouveau bar - Conseils quant à la disposition et l'installation du matériel, et à l'organisation humaine du lieu - Elaboration des[...]

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Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recherche pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDD à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle) pour remplacer salariée absente (minimum 2 mois) et ce jusqu'à son retour. (offre interne n°2024-056) **Poste à pourvoir dès que possible** Missions : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service d'AEMO 82 en lien avec le projet associatif. Il-elle exerce sa fonction par délégation du directeur. Dans ce cadre, ses activités au sein du service d'AEMO 82, seront les suivantes : - Planifier et coordonner le travail de l'équipe et des groupes de travail du service AEMO 82 selon les moyens alloués, - Veiller à l'élaboration, au suivi et à l'évaluation des projets individualisés, - S'assurer du partenariat utile à la mise en œuvre du projet individualisé, - Superviser[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]

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LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. - Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande, le chef de rang fait le service à table et débarrasse. - Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque - Au moment du service, il doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. - A la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Contrat 39h/semaine avec 2 jours de repos / semaine Possibilité de logement Poste à pourvoir immédiatement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

En tant que Chef de rang au sein du Domaine Le Mouflon D'Or*****,, vous jouerez un rôle crucial dans l'expérience gastronomique de nos clients. Responsable d'un rang, vous superviserez le service en salle avec professionnalisme et élégance, garantissant une prestation de qualité et un service personnalisé. Vos responsabilités et principales missions : -Accueillir et accompagner les clients à leur table avec courtoisie et professionnalisme. -Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les vins. -Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise et efficace. -Assurer le service des plats et des boissons selon les standards de l'établissement. -Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes. -Superviser et former les commis de rang afin de garantir un service harmonieux. -Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté et son ordre. -Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et efficacité. -Participer à l'élaboration des procédures de service et à l'amélioration continue de la qualité. Profil recherché : -Expérience significative en tant que Chef de Rang. -Excellente présentation[...]

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Agent / Agente technique de maintenance en chauffage

Emploi

Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Ce poste est pour vous si vous : - êtes engagé, audacieux et agile, - avez le sens de la communication, - êtes organisé. Contexte de recrutement : L'EPNAK est un établissement public gérant des unités, services, dispositifs et plateformes médicosociales dans le secteur du handicap et de la protection de l'enfance. Il est présent aujourd'hui dans onze régions françaises dont une ultra marine (la Guyane). Les 2500 professionnels de l'EPNAK accompagnent dans une logique inclusive, plus de 6000 personnes et contribuent à leur insertion sociale et professionnelle. L'EPNAK est le deuxième acteur de la réadaptation professionnelle en France avec près de 2000 places. Pour en savoir plus sur l'EPNAK : www.epnak.org Le territoire Grand-Ouest de l'EPNAK comprend des unités et des dispositifs basés en Bretagne, en Normandie et en Mayenne de type ESRP, ESRP hors mur, ESAT hors murs, SESSAD TSA, Entreprise Adaptée, dispositifs de répit. Ce recrutement est réalisé dans le cadre de la création d'une unité en Mayenne : le dispositif MarMay', Maison d'Accueil et de Ressource May'ennaise, structure expérimentale d'hébergement de 12 places composée de 2 maisons de type MECS et d'une maison[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Madame, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

PRISE DE POSTE dès que possible Vous travaillerez au sein de la Villa de Bourg-Madame de la MECS ADPEP66 Vous axez votre travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. - Vous participez à l'élaboration et rédigez le projet éducatif individualisé des jeunes dont vous êtes référent. - Vous accompagnez les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, vous organisez des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés - Vous accompagnez le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Vous essayez de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. - Vous garantissez la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. - Vous travaillez en collaboration étroite avec le chef de service et la psychologue. - Vous rendez compte régulièrement de ses actions, de ses observations et de[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Prise de poste dés que possible Il axe son travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. Il participe à l'élaboration et rédige le projet éducatif individualisé des jeunes dont il est référent. Il accompagne les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, il organise des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés Il accompagne le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Il essaie de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. Il garanti la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. Il travaille en collaboration étroite avec le chef de service et la psychologue. Il rend compte régulièrement de ses actions, de ses observations et de tout événement au chef de service. Il gère en lien avec le chef de service les budgets éducatifs. Il participe à l'élaboration[...]

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Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE Tertiaire Reims est à la recherche d'un Chef de Rang (F/H) dans une maison de champagne renommée pour la prochaine saison touristique de mai à décembre 2025. Poste à pourvoir en intérim, du lundi au dimanche (en fonction des besoins du planning et de l'activité). Vous bénéficiez de 2 jours de congés dans la semaine.MISSIONS : - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommellerie, repas..) - Gérer la gestion des stocks et des flux - Transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'événements COMPETENCES : Vous possédez une expérience significative en tant que Chef de Rang. Vous faites preuve d'excellentes compétences en communication et en service client. Vous avez une connaissance approfondie des vins et champagnes. Vous savez travailler sous pression et gérer plusieurs tâches simultanément.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour l'ESAT Colagne « Atelier Culinaire » Un Chef de Cuisine (h/f) CDI à pourvoir au plus tôt CCN 66 En lien avec les services de productions culinaire de la Direction Générale, vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous êtes garant de la qualité de la production des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Missions : - Gérer la production et la gestion des stocks en fonction des menus établis et des différents régimes prescrits, et selon les différents protocoles établis. - Participer aux projets d'amélioration de l'établissement. - Veiller à la bonne application en cuisine de la méthode HACCP (pour les préparations alimentaires et l'hygiène des locaux). - Participer à la production culinaire avec votre équipe. - Vous êtes, l'interlocuteur privilégie de nos clients sur le site. Profil : - CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine exigé - Expérience significative en tant que chef de cuisine (minimum 5 ans), - Maîtrise des règles d'hygiène et de la méthode HACCP, - Maîtrise des processus de fabrication en liaison chaude et froide, - Capacité à travailler en équipe et qualités relationnelles, - Organisation,[...]

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Chef de chantier de travaux agricoles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Spécialisé dans la création et l'entretien d'espaces verts, dans des domaines très variés (créations, clôtures, portails et entretien), notre client est à la recherche d'un(e) CHEF(FE) DE CHANTIER PAYSAGISTEpour rejoindre leur équipe dynamique ! Vos missions : - Encadrer et coordonner les équipes sur le terrain pour mener à bien les chantiers d'espaces verts. - Planifier et organiser chaque étape du projet, en respectant les délais et le budget. - Contrôler la qualité des travaux, en garantissant le respect des normes techniques et environnementales. - Communiquer efficacement avec les clients, les paysagistes et les fournisseurs pour un suivi de chantier optimal. - Gérer les approvisionnements et l'utilisation des équipements. - Assurer la sécurité de votre équipe sur le chantier. Votre profil : - Vous avez une expérience solide en tant que chef de chantier, idéalement dans la création d'espaces verts. - Expert en aménagement paysager, vous gérez efficacement les défis terrain. - Organisé(e), rigoureux(se), et orienté(e) vers la qualité et le détail. - Leader naturel, vous savez motiver et diriger une équipe avec de bonnes compétences relationnelles. - Permis[...]

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Chef gouvernant / Chef gouvernante en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Waldighofen, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une gouvernant(e) pour un EHPAD situé à Soppe-le-Bas et Waldighofen. Vous serez amener à gérer une équipe de 5 personnes afin d'organiser la distribution des repas et le nettoyage des chambres. Ce poste est à pourvoir pour une longue mission. Vous avez déjà acquis des compétences en gestion de personnel suite à une précédente expérience, Vous êtes autonome et vous savez être à l'écoute de vos collaborateurs ? Alors ce poste est fait pour vous, n'hésitez pas à postuler !

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Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Prenez de la hauteur avec une opportunité à ne pas manquer ! Implantée sur l'agglomération Caennaise, l'entreprise de mon client est reconnue pour la qualité de ses réalisations et le sérieux de ses équipes. Avec 11 équipes de couverture, qui interviennent sur des bâtiments neufs et en rénovation dans un rayon de 30 km autour de Caen, en réalisant des travaux variés : couverture en ardoise et tuiles, bardage, pose de châssis, verrières, panneaux photovoltaïques, isolation, entretien et réparation. Sécurité et formation : des priorités La direction met un point d'honneur à assurer un environnement de travail sécurisé et à faire monter ses équipes en compétences. Vous bénéficierez de formations régulières (permis E, travail en hauteur, amiante, zinguerie...), vous permettant d'évoluer sereinement dans votre métier. Une entreprise à l'esprit familial Chez mon client on travaille avec passion et dans un climat bienveillant. Chaque matin, les équipes se retrouvent autour d'un café avant de partir sur les chantiers, et plusieurs événements sont organisés dans l'année pour renforcer la cohésion. C'est aussi ce cadre sain et respectueux qui permet aux collaborateurs de rester[...]

photo Chef d'équipe gros oeuvre

Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco de Cosne sur Loire recherche un Chef d'équipe coffreur-bancheur H.F pour superviser une équipe de Gros-Œuvre sur un chantier à Cosne sur Loire. En plus de l'exécution directe et de la réalisation du gros œuvre d'une construction, vous préparez le chantier, organisez les postes de travail et assurez le suivi des travaux pour une équipe d'ouvriers. Vous assurez la réalisation d'un cycle de banche quotidiennement et vous êtes garant du respects des règles de sécurité sur votre poste et de la qualité des ouvrages produits. Vous encadrez et animez une équipe de 3 à 6 coffreurs-bancheurs. Vous lisez parfaitement les plans, vous assurez l'implantation et le traçage des différents ouvrages que vous réalisez. Présent en permanence sur le chantier, vous mettez en oeuvre les directives données par le chef de chantier. Idéalement issu d'une formation en maçonnerie ou Gros œuvre type Bac Pro ou BP Gros œuvre ou BTS Bâtiment. Vous assurez la direction d'une équipe en toute circonstances, avez le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe, vous êtes fédérateur et expérimenté. Modalités du contrat : - Prise de poste le 12 ou 19 mai 2025 pour une durée de 1[...]

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Chef d'atelier de maintenance industrielle

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

HumainEA, cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche et la qualification de candidats, recherche pour un leader européen des matériaux énergétiques et acteur clé du secteur de la défense au service de la Souveraineté, un Chef d'Atelier Maintenance (H/F). Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein à Bergerac (24). Missions et responsabilités : Dans ce contexte d'accompagnement du changement, vous serez rattaché hiérarchiquement au responsable du service maintenance et vous aurez pour missions principales : - Maintenir la disponibilité des équipements de production dans le respect de la réglementation - Affecter les travaux aux intervenants de maintenance selon les priorités retenues - Apporter une assistance technique auprès des exploitants - Veiller à la sécurité des interventions de l'atelier et à l'intégrité de l'outillage et des machines - Encadrer, coordonner, suivre et développer son équipe - Participer au processus d'amélioration continue Vous serez responsable de : QHSE, EOSM, Lean/5S : - Assurer et garantir le respect par lui-même et son équipe des instructions, règles, procédures, . dans les domaines QHSE, EOSM, Lean/5S - Garantir la remontée[...]

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Chef d'atelier de câblage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Notre client est un EMS français (Electronic Manufacturing Services) spécialisé dans la fabrication et l'intégration de cartes électroniques en sous-traitance, du prototype à la série, pour les secteurs Industriel, Médical et Aéronautique.Nous recrutons un(e) chef(fe) d'équipe H/F câblage électronique afin de renforcer notre effectif. Vous aurez à gérer une équipe de 3 à 5 personnes. Vos missions principales seront : -Gestion du planning de votre équipe -Gérer les aléas de fabrication -Apporter un soutien technologique à votre équipe -Assurer le respect des délais -Garantir le niveau de Qualité des produits assemblés -Apporter des instructions claires au membre de l'équipe. CONTRAT CDI 35h heures hebdomadaire REMUNERATION : 30/36 KEUR négociable Salaire négociable selon expérience et profil. Chèque repas Statut : AGENT DE MAITRISE Profil recherché: Vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine du câblage électronique. Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en tant que chef(fe) d'équipe. Compétences : - Définir l'implantation des éléments d'un équipement - Lecture de plan, de schéma - Vérifier le montage et le câblage (valeur des composants,[...]

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Chef d'exploitation agricole

Emploi

Bétheny, 51, Marne, Grand Est

TERRASOLIS, association loi 1901 située près de Reims (Grand Est), est le Pôle d'innovation de l'Agriculture Bas Carbone, spécialisé dans les grandes cultures. Avec son réseau pluridisciplinaire d'une cinquantaine d'adhérents, elle accompagne les acteurs des filières agricoles et des territoires à atteindre la Neutralité Carbone dès 2040. Terrasolis est propriétaire du site de Terralab, terrain de plus de 300 ha sur l'ancienne Base Aérienne 112 à Bétheny (au Nord-Est de Reims). L'association est structurée en 3 pôles d'activités inter-connectés :Le Collectif / Hub : dédié à l'émergence et pilotage de projets innovants collaboratifs, pour faire advenir collectivement la transition agricole et énergétique. La Base, "living lab" : regroupant les activités économiques du site de Terralab, en lien avec l'agriculture et labioéconomie. La Ferme expérimentale : implantée sur le site de Terralab, cette ferme expérimentale de 220 ha en grandes cultures est un démonstrateur à taille réelle dédié à l'agriculture bas-carbone performante et durable. Cette ferme expérimentale fonctionne comme une exploitation agricole classique et est donc structurée en Société Civile d'Exploitation Agricole[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Beau Site, situé à Rocamadour, recherche un Chef de Partie passionné et dynamique pour rejoindre notre jeune équipe pour la saison 2025 (d'avril à octobre). Missions : Préparer et cuisiner les plats selon le cahier des charges du chef. Assurer la gestion de son poste de travail (préparation, cuisson, dressage). Garantir la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à l'organisation du service en cuisine et à la gestion des stocks. Profil recherché : Expérience significative en cuisine (idéalement en tant que Chef de Partie). Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail. Créativité et passion pour la cuisine. Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Flexibilité et disponibilité pour toute la durée de la saison. Conditions : Poste à pourvoir de avril à octobre 2025. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel, au cœur de l'un des sites les plus emblématiques de la région.

photo Chef du service entretien technique voirie

Chef du service entretien technique voirie

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de BRIVE recrute pour le Service Aménagement et Nettoiement mécanique - Evènementiel Un(e) Chef d'équipe - Voirie (Catégorie C) Sous l'autorité du Chef de service, vous serez chargé d'assurer la planification et le suivi des interventions d'entretien de la voirie sur l'espace public, les relations entre le responsable et le chef de service, la mise en place et le suivi du planning des congés des agents, le suivi de l'entretien du matériel. - Animation, organisation et encadrement des équipes ; - Assurer au quotidien la transversalité avec les autres responsables de secteur, et la hiérarchie ; - Conduite d'engins (mini-pelle, compacteur) ; - Participer activement aux réalisations : réfection partielle de chaussées ; terrassement et préparation des supports d'application ; application d'enrobés à chaud ; application d'enduits superficiels émulsion ; - Appui manutentionnaire sur d'autres secteurs d'activités (Evènementiel et Eclairage Public). Savoirs - Être autonome ; - Être rigoureux et professionnel ; - Aptitude relationnelle et organisationnelle ; - Aptitude à lire un plan. Savoir-faire - Connaissance des règles de sécurité en matière de terrassement AIPR[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone

photo Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Emploi Automobile - Moto

Cleppé, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre garage DE VILLETTE basé à La Talaudière (42), un(e) chef(fe) d'équipe mécanique H/F pour notre atelier véhicules utilitaires. Sous la responsabilité du Chef d'Atelier, vous avez en charge la coordination de l'atelier VU. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : Missions techniques : - Apporter un appui technique à son équipe ; - Réaliser des travaux de maintenance sur les véhicules ; - Maîtriser l'utilisation des équipements de diagnostic du constructeur ; - Maîtriser les prestations proposées (niveau technicien expert) ; Organisation & gestion de la maintenance : - Coordonner l'atelier en assurant le suivi et le contrôle des activités confiées aux mécaniciens ; Assurer la gestion des OR des opérations effectuées ; - Veiller à l'entretien, et au maintien de l'ordre et la propreté de son atelier, - Veiller au respect des règles de sécurité. Qui êtes-vous ? - Vous êtes titulaire d'un diplôme en mécanique automobile. - Vous possédez 5 ans d'expérience dans l'atelier d'une concession ou garage automobile. - Vous êtes actuellement chef d'équipe ou vous souhaitez relever ce challenge. - Doté(e) d'un sens du service client, la rigueur,[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bassoues, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre de sa création, le café-restaurant Lou Bassouas à Bassoues recherche son(sa) chef(fe) cuisinier(ère) expériementé(e). Une rotation avec un autre chef vous permettra de travailler 3 jours consécutifs. Possibilité d'aménager les postes. L'établissement est fermé le lundi et mardi soir en basse saison. Missions : - Conception des cartes et menus en accord avec les tendances, la saisonnalité et les coûts. - Coordination avec la direction et le chef de salle, gestion d'équipes. - Autonomie et investissement personnel. - Organisation et optimisation des postes de travail, répartition des tâches. - Recrutement et licenciement. - Maîtrise des normes HACCP, suivi administratif et contrôle de l'hygiène et de la sécurité. - Gestion des achats, stocks, réception et contrôle de la marchandise. - Suivi des pertes, analyse financière, et tri des déchets. - Formation, encadrement et animation de l'équipe de cuisine. - Utilisation des outils informatiques pour la planification et la communication. Compétences et Qualités Recherchées : - Excellentes compétences culinaires et maîtrise des équipements. - Sens de l'organisation et capacité à diriger une équipe. - Connaissance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) Commis de cuisineH/F Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs Vous serez en charge soit du poste chaud ou froid avec un chef de partie. L'activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne en période estivale. 1/04 au 10/11/2025 39h - 2 jours de congés Horaires pointés récupérées Salaire 1800 € net poste nourri logé Aix Les Bains - 73

photo Chef d'atelier de concession automobile

Chef d'atelier de concession automobile

Emploi Automobile - Moto

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mont Blanc Auto recrute pour son établissement de Chambéry / Voglans un Gestionnaire, Chef d'atelier (H/F) pour les marques MAZDA et MITSUBISHI. Société familiale fondée il y a plus 45 ans, Mont-Blanc Automobiles est le distributeur exclusif des marques Mazda et Mitsubishi en Savoie et Haute- Savoie. Venez découvrir notre entreprise en rejoignant nos 60 collaborateurs. Mont Blanc Auto fait de la fiabilité et de la qualité des services ses priorités. La satisfaction de notre clientèle est (pour nous) un enjeu essentiel. Au sein de notre équipe, vos principales missions seront : - Accueil client, gestion des RDV, de la charge atelier, suivi des en-cours, facturation, devis. - Codification et suivi des remboursements des garanties, mais aussi des audits de standards et process de garantie. - Encadrement d'une équipe après-vente composée d'un réceptionnaire, 3 techniciens, 1 préparateur esthétique. - Suivi des objectifs annuels (quantitatifs et qualitatifs) en lien avec les constructeurs MITSUBISHI et MAZDA. - Suivi des objectifs individuels via les indicateurs clés de performances en lien avec les collaborateurs. Compétences requises : - Licence OMSA, BTS AVA / MAVA,[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Collégien, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour l'un de se clients , hôtel 4* situé sur COLLEGIEN (77) UN PREMIER CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F EN CDD Missions generales: Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste, tout en garantissant une gestion efficace des denrées alimentaires. Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail en respectant les normes HACCP. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Participer à l'élaboration de la carte en apportant vos idées et votre créativité. Former et accompagner les commis et les apprentis dans leur progression. Profil recherché : Expérience significative en tant que 1ER Chef de Partie ou second de cuisine dans un établissement similaire. Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sur plusieurs types de postes (entrées, viandes, poissons, desserts). Esprit d'équipe, rigueur et passion pour la cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bien prendre connaissance du secteur géographique avant de postuler

photo Chef de service de police municipale

Chef de service de police municipale

Emploi Administrations - Institutions

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Descriptif de l'emploi: Sous l'autorité de Madame la Maire, vous participerez à la mise en œuvre de la politique de sécurité du Maire, au bénéfice des habitants, en disposant de moyens modernes et adaptés et en évoluant dans un environnement privilégié. Le responsable du service de Police Municipale a pour principale mission de diriger et coordonner le service. Il organise les moyens nécessaires au maintien du bon ordre, de la sûreté, de la sécurité et de la salubrité publique tout en développant une relation de proximité avec la population. Il est chargé d'organiser et encadrer les activités opérationnelles quotidiennes des agents du service. Le service est actuellement composé de 6 agents : un chef de service (poste non pourvu - en cours de recrutement), deux brigadiers chefs principaux, quatre agents de surveillance de la voie publique (un titulaire et 3 CDD) et de saisonniers en période estivale. Un agent de police (gardien brigadier ou brigadier-chef principal) va être recruté en remplacement d'un ASVP. Missions / conditions d'exercice : Vous assurerez les missions de police administrative et judiciaire sur le territoire communal. Missions principales : - Dirige,[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et tâches principales inhérentes au poste : 1-Production culinaire - Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de l'établissement - Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la température et le temps de cuisson - Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis, commis, demi-chefs de partie - Former, montrer l'exemple et accompagner la production - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés . Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Veiller à l'entretien et au maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Veiller à la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Noirétable, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Casino de Noirétable, Groupe GOLDEN PALACE, recherche un(e) Second de Cuisine. Votre mission : Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Votre profil : - Vous êtes un excellent cuisinier et vous maitrisez parfaitement tous les postes en cuisine (préparation du froid et du chaud, maitrise des cuissons...) - Vous êtes méthodique et discipliné - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène Ce que nous vous offrons : - Une position dans un établissement apprécié de la région et au sein d'un groupe en pleine expansion - Un package salarial attrayant en adéquation avec la fonction[...]

photo Lieutenant / Lieutenante chef de quart

Lieutenant / Lieutenante chef de quart

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

1. Présentation du posteDans le cadre du renforcement des équipes d'exploitation de la Centrale de Cogénération Biomasse NOVAWOOD, ENGIE Solutions Industrie Nord-Est recrute un Adjoint Chef de Quart.L'Adjoint(e) Chef de Quart assure le bon fonctionnement, l'exploitation et la maintenance des installations de la centrale. Il/elle veille à la performance énergétique des équipements, garantit la sécurité des opérations et accompagne l'équipe dans la conduite des installations.2. Missions principales? Exploitation et conduite des installationsAssurer la conduite de la centrale de cogénération biomasse en respectant les consignes d'exploitationOptimiser la production d'énergie (chaleur et électricité) en fonction des besoins du site et des contraintes opérationnellesGarantir la continuité du service et la disponibilité des équipementsMaintenance préventive et curativeParticiper aux opérations de maintenance préventive et correctiveDiagnostiquer et analyser les pannes et proposer des actions correctivesAssurer la consignation et la mise en sécurité des équipements en cas d'intervention? Sécurité et réglementationAppliquer les règles de sécurité et veiller à leur respect par l'ensemble[...]

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Assistant / Assistante chef de produit

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Envie de participer à la transition énergétique en poursuivant notre objectif de faire d'ENGIE le leader du confort vert en France ? Si tu souhaites vivre une expérience enrichissante à valeur ajoutée, ne pas te cantonner à la machine à café et la photocopieuse alors postule sur cette offre et rejoins nos équipes à B2C France du Groupe ENGIE !  B2C France du Groupe ENGIE, propose à ses millions de clients particuliers et professionnels en France de l'électricité verte, du gaz naturel ainsi que des services #JagisAvecENGIE.  Assistant(e) Chef(fe) de produit Mobilité Electrique en alternance ENGIE Tour T1 - 1, Place Samuel de Champlain - Paris- la Défense Tes missions :En tant qu'apprenti(e) Assistant(e) Chef(fe) de produit Mobilité Electrique tu participeras au déploiement des offres dédiées au conducteur de véhicule électrique pour la BU BtoC d'ENGIE. Les offres s'inscrivent parfaitement dans la volonté du groupe ENGIE à faire consommer moins et mieux les clients particuliers et à contribuer activement à la transition énergétique. Voici les missions qui te seront confiées :  Participer au lancement des offres sur le marchParticiper au déploiement des campagnes promotionnelles[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un ou une chef/fe de partie pour venir compléter notre équipe de cuisine. La personne sera en charge de sa partie et devra veiller à la bonne exécution des recettes données par le chef de cuisine, de la bonne application des règles d'hygiènes et de la gestion des stocks de son poste. Nous cherchons un/e candidate/t motivé(e), sérieux/se et ayant l'esprit d'équipe. Notre établissement est labellisé MAITRE RESTAURATEUR et est géré par des professionnels (pas des investisseurs), nous sommes tournés vers la transmission et avons une volonté affirmé de respecter les codes de la professions. Chez nous le travail est une valeur, pas un passe temps. Nous cuisinons frais au quotidien et en local. Ce poste est une aubaine pour toute personne passionnée qui souhaite exprimer ses compétences tout en continuant à apprendre. Notre chef a eu une carrière riche dans des établissements de renom (étoilés Michelin et grands groupes hôteliers internationaux), il aime les gens sérieux et volontaire, la technique ça s'apprend. Votre savoir être primera donc sur votre savoir faire, si cela peut vous rassurer. ** Logement possible ** Horaires en services coupés, contrat[...]

Ressources supplémentaires